Von Beginn an fördert der Verein wissenschaftliche Untersuchungen seiner Mitglieder auf dem Gebiete der Zuckerchemie und der Zuckertechnik. Neben Vortragsveranstaltungen der Zweigvereine versammeln sich die Mitglieder des VDZ jedes Jahr im Mai zur Jahreshauptversammlung. Wissenschaftliche Vorträge und ein gesellschaftlicher Teil sind zentrale Bestandteile dieser alljährlichen Zusammenkunft. Aktuell zählt der Verein rund 600 Mitglieder.
„BMA ist seit langem sehr eng mit dem VDZ verbunden“, berichtet Reinhold Hempelmann, Vertriebsleiter bei BMA und Beisitzer für die Zulieferindustrie im Vorstand des VDZ. Seit 125 Jahren stehen beide Institutionen Seite an Seite für Fortschritt und Innovation in der Zuckertechnologie, deshalb: Herzlichen Glückwunsch VDZ zum Jubiläum!